Auruga küpsetamine – kuidas oma Electroluxi auruahju täielikult ära kasutada

Lahendus

Auruga toiduvalmistamisel on palju eeliseid: nii säilivad paremini toidu maitse, erksad värvid ja toitained. See on üks õrnemaid toiduvalmistusviise. Toit ei puutu kokku panni liigse kuumusega, mis võib seda kuivatada või kõrvetada, ega satu keevasse vette, kus olulised vees lahustuvad vitamiinid ja mineraalained võivad välja leostuda. Valmista oma Electroluxi auruahjuga täiuslikult maitsvaid ja tervislikke roogi.

Auruga saab valmistada peaaegu kõike – köögivilju, teravilju, mereande, linnuliha, liha, leiba ja kooke. See valmistusviis toob kõigi nende parimad omadused esile.

Kuidas auruga toitu valmistada

Kõik Electroluxi auruahjud ühendavad auru ja kuiva kuumuse, pakkudes lõputult toiduvalmistamisvõimalusi. Võid auru ja kuiva kuumuse vahekorda ise reguleerida või kasutada Steamify® funktsiooni, kui see on sinu ahjumudelil olemas.

Auruküpsetuse parimate tulemuste saavutamiseks soovitame alustada toiduvalmistamist külma ahjuga. Kui ahi on toiduvalmistamise alustamisel kuum, arvestage, et tekkiv aur ei ole nähtav.

Electroluxi auruahjudel on neli aurutaset. Teie ahjul võivad olla kõik need tasemed või ainult osa neist. Üldise juhisena sobivad eri aurutasemed järgmiseks:

	Full Steam Kasutab pidevat auru, et valmistada tervislikku ja maitsvat toitu. Ideaalne selliste koostisosade nagu köögiviljad, riis, kuskuss ja mereannid (kala, rannakarbid ja krevetid) õrnaks valmistamiseks.
	Humidity High ühendab kuuma õhu ja auru. Sobiv seadistus õrnadele roogadele, nagu kreemid, flaanid, terriinid ja kala
	Humidity Medium ühendab kuuma õhu ja auru, võimaldades õrna hautamist. Ideaalne ribide või küpsetatud kala valmistamiseks, samuti leiva ja magusa taina küpsetamiseks.
	Humidity Low ühendab kuuma õhu ja auru, tagades mahlase ja krõbeda tulemuse. Ideaalne liha, linnuliha, kala, gratäänide, vormiroogade ja röstitud köögiviljade valmistamiseks, samuti pirukate, muffinite ja küpsiste küpsetamiseks

Määrake aurutase käsitsi

1. Täitke veesahtel märgitud maksimumtasemeni

2. Lükake veesahtel tagasi oma kohale

3. Kerige menüüd, et leida käsitsi juhitavad aurufunktsioonid

4. Valige soovitud käsitsi juhitav aurufunktsioon

5. Määrake temperatuur

6. Vajutage START

Laske Steamify®-l aurutase määrata

Kui teie ahjul on Steamify® funktsioon, määrab see aurutaseme automaatselt teie valitud temperatuuri järgi. Seejärel lisab ahi õigel ajal õige koguse auru ja kombineerib seda vajaduse korral kuiva kuumusega.

Õpi Steamify® abil toitu valmistama.

Nipid ja nõuanded

• Auruga küpsetamisest parima tulemuse saamiseks veendu, et ahi oleks küpsetamise alustamisel külm.
• Kui soovite toitu soojas hoida, ei pea te seda fooliumiga katma, sest niiskus pakub samasugust kaitset.
• Täisaururežiimil toidu valmistamisel soovitame kasutada Deluxe Steami komplekti, mis on kaasas täisaurufunktsiooniga ahjudega.

OLULINE

• Kasutage veesahtlis ainult külma kraanivett. Ärge kasutage filtreeritud (demineraliseeritud) ega destilleeritud vett. Ärge kasutage muid vedelikke. Ärge valage veesahtlisse tuleohtlikke ega alkoholi sisaldavaid vedelikke.
• Kui ahi on toiduvalmistamise alustamisel kuum, ei ole tekkiv aur nähtav.
• Tühjendage veesahtel pärast toiduvalmistamise lõpetamist.
• Jääkvesi võib ahju sisemuses kondenseeruda. Pärast toiduvalmistamist avage ahjuuks ettevaatlikult. Kui ahi on jahtunud, kuivatage ahju sisemus pehme lapiga.
• Aeg-ajalt antakse teile märku, et aurusahjust tuleb katlakivi eemaldada. Katlakivi eemaldamine kõrvaldab ahju aurusüsteemi kogunenud katlakivi ja takistab selle teket, et ahi töötaks jätkuvalt parimal viisil.  

Lisateavet oma konkreetse ahjumudeli kohta leiate kasutusjuhendist. Oma kasutusjuhendi leiate siit.